衡水湖素有“京南第一湖”的美称，这里民风淳朴，风景秀丽，勤劳的衡湖人用双手创造着属于他们的生活，在这片富饶而美丽的土地上也滋养出“京南湖”烤鸭蛋这个本土品牌。

京南湖创始人袁站磊先生满怀对家乡的热爱，在2012年深入研究烤鸭蛋产品，并开始公司化运作。衡水京南湖实业有限公司占地30亩，新建生产车间、办公及库房12470平方米，项目总投资1.1亿元，京南湖目前主要业务为禽蛋制品生产、烤鸭蛋特产礼盒销售。 京南湖公司专注禽蛋产品研发、生产加工，逐步发展成为中国现代化的产销于一体的蛋制品生产加工企业。京南湖公司以“衡水烤鸭蛋”为主打产品，拥有“京南湖”商标品牌，“京南湖烤鸭蛋”产品已销至全国各大禽蛋市场、连锁超市，自2014年投放市场以来，产品供不应求，在河北旅游－衡水湖旅游商品中享有一定知名度。京南湖泥腌烤鸭蛋于2020年被中国老字号文化研究中心评为“燕赵老字号”，衡水京南湖实业有限公司在2023年被河北省人民政府认定为“河北省农业现代化重点龙头企业”。

“我的烤蛋泥腌制！”——京南湖烤鸭蛋严选11道工序，黄泥腌制，慢火烤制；焦香扑鼻，油多不咸。一日三餐，餐餐相伴，让生活充满鲜滋味！传统腌制工艺，结合现代袋装真空技术，121℃高温杀菌，让您吃到的每一口都安心。